Relatório Completo • 72 Páginas • A4 Paisagem
RELATÓRIO DE INTELIGÊNCIA DIG-IN

Michelin Portugal

Digital Experience Audit

53 restaurantes com estrela Michelin analisados em 6 dimensões digitais

A Michelin garante o que acontece à mesa. Esta auditoria mede o que acontece antes de lá chegar — a jornada digital da descoberta à reserva.

DIG-INDados e Insights Horeca
Março 2026

Resumo Executivo

A Oportunidade de Excelência Digital

A Michelin garante o que acontece à mesa. Esta auditoria mede o que acontece antes de lá chegar — a jornada digital da descoberta à reserva.

A nossa auditoria abrangente aos 53 restaurantes com estrela Michelin de Portugal revela uma lacuna significativa na experiência digital. Com uma Pontuação de Experiência Digital (DES) média de 21,5/30, mesmo os melhores estabelecimentos do país têm margem considerável para transformação digital. Apenas 9 restaurantes (17%) atingem o nível «Excelência» (DES 25+), enquanto 11 restaurantes (21%) permanecem no nível «Funcional», com dificuldades nos requisitos básicos de presença digital.

Principais Conclusões nas 6 Dimensões Digitais

Qualidade do Website (Méd: 3,72/5)

Desempenho base sólido com margem para otimização mobile

Visual e Atmosfera (Méd: 3,85/5)

Dimensão líder com apresentação de marca consistente

Redes Sociais (Méd: 3,09/5)

Área mais fraca — requer conteúdo estratégico e criação de comunidade

Descoberta e Pesquisa (Méd: 3,77/5)

Forte visibilidade no Google Maps e plataformas de pesquisa

Estatísticas Principais

Total de Restaurantes0
Pontuação DES Média0/30
Nível de Excelência0
DES Médio 2★ vs 1★0 vs 0
Média Hotel vs Independente0 vs 0
Redes Sociais — Dimensão mais fraca0/5 avg
DIG-IN

A DIG-IN disponibiliza o único sistema abrangente de pontuação de experiência digital para o setor de fine dining em Portugal, medindo 6 dimensões críticas que impulsionam a descoberta, o envolvimento e a conversão de clientes.

Resumo Executivo (continuação)

Distribuição por Nível DES DIG-IN

Como os 53 restaurantes Michelin de Portugal se distribuem pelos níveis de Experiência Digital.

0
Nível de Excelência
25-30 pontos
0
Base Sólida
19-24 pontos
0
Funcional
13-18 pontos
0
Insuficiente
7-12 pontos

Pontuação Média por Dimensão

0
Qualidade do Website
0
Visual e Atmosfera
0
Redes Sociais
0
Gestão de Avaliações
0
Acesso a Reservas
0
Descoberta e Pesquisa
A Lacuna

A inspeção Michelin garante uma experiência presencial extraordinária. Mas para o restaurante Michelin português médio, a jornada digital que antecede essa experiência pontua apenas 21.5 em 30 — um nível de base sólida. O prestígio começa à mesa, mas em 2026, a experiência começa num ecrã.

Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 20264

Metodologia

Página 5 de 72

A Pontuação de Experiência Digital DIG-IN (DES)

A Pontuação de Experiência Digital (DES) é uma métrica abrangente que avalia a presença online de um restaurante em seis dimensões críticas. Cada dimensão é pontuada numa escala de 1 a 5, resultando num DES total entre 6 e 30 pontos. Esta metodologia fornece uma avaliação objetiva e baseada em dados sobre a excelência digital na indústria da hospitalidade.

1–5
Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

1–5
Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

1–5
Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

1–5
Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

1–5
Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

1–5
Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Classificação por Nível

Nível de Excelência
25-30 pontos
Base Sólida
19-24 pontos
Funcional
13-18 pontos
Insuficiente
7-12 pontos
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

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Avaliámos os websites com base na sua capacidade de funcionar como um verdadeiro destino de marca — não apenas um cartão de visita. O benchmark é um site que transmite a experiência completa antes da chegada do cliente: fotografia profissional, narrativa do chef, apresentação de menu e acesso mobile sem fricção. Dos 53 restaurantes, nenhum pontuou abaixo de 2 — o nível base é razoável — mas apenas 5 alcançaram o 5, o que significa que a maioria dos sites comunica o essencial sem criar antecipação. Os restaurantes de hotel tendem a pontuar mais baixo porque existem como subpágina de um site hoteleiro, diluindo a identidade culinária. Restaurantes independentes com domínio próprio e uma história genuína a contar superam consistentemente.

Pontuação Média

3.72/5

Em 53 restaurantes

Distribuição de Pontuação — Qualidade do Website

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Melhores Desempenhos

Antiqvvm

Porto

5
2 Estrelas
5/5

Belcanto

Lisboa

5
2 Estrelas
5/5

Fifty Seconds

Lisboa

5
2 Estrelas
5/5
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Página 7 de 72

Visual & Atmosfera é a dimensão onde a cena Michelin portuguesa tem melhor desempenho — média 3,85/5. Isto reflete uma força genuína: os restaurantes do país produzem fotografia de comida apelativa e muitos investiram em comunicar o seu ambiente. O que separa os restaurantes de um 5 é a diferença entre boa fotografia e uma linguagem visual coesa — onde cada imagem, do Instagram ao Google ao website, reforça a mesma atmosfera. Restaurantes como Antiqvvm e Belcanto alcançam isto; a maioria tem bons ativos individuais sem uma identidade visual unificada.

Pontuação Média

3.85/5

Em 53 restaurantes

Distribuição de Pontuação — Visual e Atmosfera

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Têm Website Próprio53 of 53
Têm Instagram51 of 53
Baseados em Hotel14 Identidade visual partilhada com a marca do hotel

Melhores Desempenhos

Antiqvvm

Porto

5
2 Estrelas
5/5

Belcanto

Lisboa

5
2 Estrelas
5/5

Fifty Seconds

Lisboa

5
2 Estrelas
5/5
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Página 8 de 72

Social Media é a dimensão com pontuação mais baixa — 3,09/5 — e a lacuna está a crescer. O problema não é a presença (51 de 53 restaurantes têm Instagram) mas a estratégia de engagement. A maioria das contas publica esporadicamente, recorre a fotografia de comida sem narrativa, e raramente interage com a audiência. Os casos de destaque — Henrique Sá Pessoa (139K seguidores), The Yeatman (73K), Belcanto (65K) — demonstram o que é possível quando o social é tratado como canal de marca. Restaurantes liderados por chefs superam consistentemente os outros, porque uma pessoa dá voz à conta. Para a maioria, as redes sociais são uma oportunidade perdida.

Pontuação Média

3.09/5

Em 53 restaurantes

Distribuição de Pontuação — Redes Sociais

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Melhores Desempenhos

Belcanto

Lisboa

5
2 Estrelas
5/5

Henrique Sá Pessoa

Lisboa

5
2 Estrelas
5/5

The Yeatman

V.N. de Gaia

5
2 Estrelas
5/5
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Página 9 de 72

Gestão de Avaliações mede não apenas o volume mas a participação ativa — os restaurantes respondem, envolvem-se e constroem reputação online? A média de 3,58/5 esconde uma grande amplitude: alguns restaurantes têm mais de 1.000 avaliações Google e respondem consistentemente, enquanto vários com estrela Michelin têm menos de 30 avaliações e nenhum engagement. Os novos entrados de 2026 estão particularmente expostos — MAPA, Oculto e Éon têm menos de 20 avaliações, tornando a sua presença no Google desproporcionada em relação ao seu estatuto. Os restaurantes com pontuação mais alta tratam as plataformas de avaliação como parte da jornada do cliente.

Pontuação Média

3.58/5

Em 53 restaurantes

Distribuição de Pontuação — Gestão de Avaliações

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Top 10 por Volume de Avaliações Google

RestauranteClassificaçãoAvaliações5★%Pontuação
Belcanto4.61,68978%4
Fort. do Guincho4.71,47681%5
Herd. do Esporão4.61,42374%4
Casa Boa Nova4.61,26981%4
Ó Balcão4.51,00870%4
dop4.496568%3
Vila Joya4.880586%5
Antiqvvm4.775482%5
A Cozinha4.865488%5
In Diferente4.964691%5

Melhores Desempenhos

Antiqvvm

Porto

5
2 Estrelas
5/5

Feitoria

Lisboa

5
1 Estrela
5/5

In Diferente

Porto

5
1 Estrela
5/5
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Página 10 de 72

O Acesso a Reservas é pontuado com três perguntas progressivas: O restaurante tem reservas online? Está integrado com o Google Reserve — o maior portal de acesso a reservas do mercado? E a experiência de reserva é consistente com a marca? A conclusão central: apenas 16 dos 53 restaurantes com estrela Michelin (30%) têm integração com o Google Reserve, o que significa que 70% são invisíveis para clientes que clicam em 'Reservar mesa' diretamente numa pesquisa Google. Mais cinco restaurantes estão efetivamente ocultos como destinos gastronómicos — o painel Google mostra disponibilidade de quartos de hotel em vez de um caminho para reserva de restaurante. O TheFork domina como plataforma mais comum (43 restaurantes) mas é uma de nove plataformas representadas. Os seis restaurantes com pontuação 5 — Grenache, Kabuki Lisboa, dop, A Ver Tavira, Alameda, A Cozinha — completam os três passos: reserva multi-plataforma, integração Google Reserve e fluxo de reserva no próprio website.

Pontuação Média

3.49/5

Em 53 restaurantes

Distribuição de Pontuação — Acesso a Reservas

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Melhores Desempenhos

Belcanto

Lisboa

4
2 Estrelas
4/5

dop

Porto

4
1 Estrela
4/5

Euskalduna Studio

Porto

4
1 Estrela
4/5
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Página 11 de 72

Descoberta e Pesquisa mede a facilidade de encontrar um restaurante por alguém que não conhece o seu nome — o cenário de descoberta a frio que representa a maioria da aquisição de novos clientes. Todos os 53 restaurantes aparecem no Google Maps e estão listados no Guia Michelin, dando a cada um uma base de partida. O que separa os melhores é a autoridade geográfica e contextual: ser a resposta a 'melhor fine dining no Algarve'. 43 de 53 restaurantes estão listados no TheFork, o que aumenta significativamente a superfície de pesquisa. Restaurantes de hotel beneficiam da infraestrutura SEO da marca-mãe; restaurantes independentes em cidades mais pequenas ou localizações rurais (Norte, Alentejo) enfrentam uma desvantagem natural de descoberta que os dados refletem — a lacuna de desempenho regional é em parte uma lacuna de descoberta.

Pontuação Média

3.77/5

Em 53 restaurantes

Distribuição de Pontuação — Descoberta e Pesquisa

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Perfil Google Business53 of 53
Listados no TheFork43 of 53
Listados no Guia Michelin53 of 53

Melhores Desempenhos

Antiqvvm

Porto

5
2 Estrelas
5/5

Belcanto

Lisboa

5
2 Estrelas
5/5

Fifty Seconds

Lisboa

5
2 Estrelas
5/5
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data

Rankings Completos

Página 12-14 de 72
#
Restaurante
DES
Web
Visual
Social
Avaliações
Reservas
Descoberta
Nível
1
Belcanto
Lisboa
2 Estrelas
28555445Nível de Excelência
2
Antiqvvm
Porto
2 Estrelas
28554545Nível de Excelência
3
Encanto
Lisboa
1 Estrela
26454445Nível de Excelência
4
Fifty Seconds
Lisboa
2 Estrelas
27554445Nível de Excelência
5
Alameda
Faro
1 Estrela
24444444Nível de Excelência
6
Casa de Chá da Boa Nova
Leça da Palmeira
2 Estrelas
26554444Nível de Excelência
7
Euskalduna Studio
Porto
1 Estrela
25444544Nível de Excelência
8
Feitoria
Lisboa
1 Estrela
25444544Base Sólida
9
In Diferente
Porto
1 Estrela
25443545Base Sólida
10
Ocean
Porches
2 Estrelas
24354435Base Sólida
11
dop
Porto
1 Estrela
23443345Base Sólida
12
A Ver Tavira
Tavira
1 Estrela
22443344Base Sólida
13
Blind
Porto
1 Estrela
24453444Base Sólida
14
Desarma
Funchal
1 Estrela
24453444Base Sólida
15
Kabuki Lisboa
Lisboa
1 Estrela
22443344Base Sólida
16
Kanazawa
Lisboa
1 Estrela
21444414Base Sólida
17
Kappo
Cascais
1 Estrela
24443445Base Sólida
18
Loco
Lisboa
1 Estrela
23434534Base Sólida
19
2Monkeys
Lisboa
1 Estrela
23443345Base Sólida
20
CURA
Lisboa
1 Estrela
21444423Base Sólida
21
Gastro by Elemento
Porto
1 Estrela
22443443Base Sólida
22
Grenache
Lisboa
1 Estrela
21433443Base Sólida
23
Henrique Sá Pessoa
Lisboa
2 Estrelas
25555145Base Sólida
24
Il Gallo d'Oro
Funchal
2 Estrelas
22443434Base Sólida
25
Marlene
Lisboa
1 Estrela
23443444Base Sólida
26
Pedro Lemos
Porto
1 Estrela
23443444Base Sólida
27
The Yeatman
V.N. de Gaia
2 Estrelas
24445344Base Sólida
28
Vila Joya
Albufeira
2 Estrelas
22444514Base Sólida
29
William
Funchal
1 Estrela
21444324Base Sólida
30
YŌSO
Lisboa
1 Estrela
23453344Base Sólida
31
Ó Balcão
Santarém
1 Estrela
22334444Base Sólida
32
A Cozinha
Guimarães
1 Estrela
20332543Base Sólida
33
Bon Bon
Lagoa
1 Estrela
22443443Base Sólida
34
EPUR
Lisboa
1 Estrela
22433444Base Sólida
35
Fortaleza do Guincho
Cascais
1 Estrela
23443543Base Sólida
36
SÁLA de João Sá
Lisboa
1 Estrela
22433543Base Sólida
37
Mesa de Lemos
Passos de Silgueiros
1 Estrela
20443414Base Sólida
38
Gusto by Heinz Beck
Almancil
1 Estrela
19332443Base Sólida
39
Herdade do Esporão
Reguengos de Monsaraz
1 Estrela
19332443Base Sólida
40
Lab by Sergi Arola
Cascais
1 Estrela
18442323Base Sólida
41
Largo do Paço
Amarante
1 Estrela
17233324Funcional
42
Le Monument
Porto
1 Estrela
19233443Funcional
43
Palatial
Braga
1 Estrela
20443342Funcional
44
Éon
Porto
1 Estrela
19442144Funcional
45
Midori
Sintra
1 Estrela
17332324Funcional
46
Vista
Portimão
1 Estrela
17433313Funcional
47
A Cozinha do Paço
Évora
1 Estrela
17231344Funcional
48
Oculto
Vila do Conde
1 Estrela
17242243Funcional
49
Vila Foz
Porto
1 Estrela
16333223Funcional
50
G Pousada
Bragança
1 Estrela
18332343Funcional
51
Schistó
Peso da Régua
1 Estrela
15331242Funcional
52
Vinha
V.N. de Gaia
1 Estrela
15331242Funcional
53
MAPA
Montemor-o-Novo
1 Estrela
15232143Funcional
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data
Padrões e Análise

Divisão 2★ vs 1★

Os restaurantes de duas estrelas proporcionam experiências digitais mais fortes. A diferença: 4.6 pontos.

2 Estrelas (9 restaurantes)

25.1
Pontuação DES DIG-IN Média

1 Estrela (44 restaurantes)

20.5
Pontuação DES DIG-IN Média

Comparação por Dimensão

Website
4.44
1★
3.57
Visual
4.67
1★
3.68
Social
4.22
1★
2.86
Review
3.78
1★
3.55
Booking
3.44
1★
3.23
Discovery
4.56
1★
3.61
O Que Isto Demonstra

Os restaurantes de duas estrelas superam consistentemente os de uma estrela em todas as dimensões. A maior diferença verifica-se nas Redes Sociais (4,22 vs 2,86) e na Descoberta (4,56 vs 3,61). O prestígio correlaciona-se com o investimento digital.

Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 202615
Padrões e Análise (continuação)

Hotel vs Independente

Os hotéis apoiam os seus restaurantes com uma infraestrutura digital mais robusta. A diferença: -0.5 pontos.

Hotel (14 restaurantes)

20.9
Pontuação DES DIG-IN Média

Independente (39 restaurantes)

21.4
Pontuação DES DIG-IN Média
O Efeito Hotel

Os restaurantes Michelin afiliados a hotéis beneficiam de infraestrutura de marca: sistemas de reserva partilhados, orçamentos de fotografia, equipas de redes sociais e vantagens de SEO. Os restaurantes independentes dependem dos fundadores para construir a presença digital de raiz — o que explica a diferença de -0,5 pontos.

Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 202616
Padrões e Análise (continuação)

Desempenho Regional

O investimento digital varia por região. Quais as áreas que lideram? Quais ficam para trás?

23.5
Lisboa
15 restaurantes
22.4
Porto
10 restaurantes
22.3
Madeira
3 restaurantes
21.7
Porto/Norte
3 restaurantes
21.4
Algarve
7 restaurantes
21
Interior
2 restaurantes
20.5
Cascais/Sintra
4 restaurantes
17.8
Norte
6 restaurantes
17
Alentejo
3 restaurantes
Insights Regionais

Lisboa e Porto dominam a presença digital, refletindo marcas culinárias maiores, mais concorrência e maior fluxo turístico. As regiões mais pequenas (Alentejo, Interior, Douro) ficam para trás, frequentemente com redes sociais limitadas e websites básicos. Oportunidade de identidade regional: os restaurantes locais podem diferenciar-se ao apresentar as suas especialidades regionais no digital.

Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 202617
A Conclusão Central

A Lacuna

Os restaurantes Michelin de Portugal proporcionam experiências culinárias extraordinárias. Mas a sua presença digital é apenas «sólida» — não «extraordinária».

21.3
DES DIG-IN Médio Atual
«Base Sólida»
25+
Limiar de Excelência
Apenas 8 atingem este nível
4.1
Pontos para a Excelência
Diferença mediana para 25+
29%
Potencial por Realizar
Escala total de 30 pontos por utilizar
Porque É Que Isto É Importante

Em 2026, a descoberta começa online. Os potenciais clientes encontram os restaurantes primeiro através do Google, Instagram e plataformas de reserva — não através dos guias Michelin. Um restaurante com classificação de 2 estrelas Michelin e um DES DIG-IN de 15 pontos envia sinais contraditórios: «Isto é excelente, mas não nos comportamos como tal.» A presença digital não é decoração — é o primeiro prato da experiência.

Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 202618
Secção Seis

O Que Isto Significa

Três implicações para a comunidade Michelin portuguesa.

Para os Clientes

Excelente comida encontra-se em restaurantes com websites fracos, contas de redes sociais inativas e avaliações escassas. Não assuma que um restaurante sem presença digital é menos excelente — as estrelas Michelin continuam a ser o sinal de qualidade. Mas a descoberta é mais difícil, a reserva é mais lenta e a preparação para a sua refeição está fragmentada por várias plataformas. Merece melhores experiências digitais ao procurar uma refeição extraordinária.

Para os Restaurantes

A presença digital é agora um requisito mínimo, não um luxo. Os hotéis provaram o retorno do investimento: investem em websites, reservas e redes sociais porque impulsiona o negócio. Os restaurantes Michelin independentes que deixam lacunas digitais estão essencialmente a dizer: «A nossa excelência não precisa de marketing.» Precisa. Um website sólido custa entre 5.000 e 15.000 €. Uma conta de Instagram profissional é gratuita. A integração no TheFork demora uma semana. A diferença de 4 pontos entre restaurantes de 2★ e 1★ correlaciona-se com o investimento digital. Feche essa lacuna e expanda o seu público.

Para a Michelin Portugal

A autoridade da Michelin vai além da mesa. Ao destacar a presença digital dos restaurantes a par da sua excelência culinária, a Michelin pode normalizar o investimento em presença na web, redes sociais e gestão de avaliações. Um selo «Excelência Digital», mesmo que informal, sinalizaria aos restaurantes que a excelência digital reforça o prestígio culinário em vez de o comprometer.

Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 202619
Sobre Esta Auditoria

Sobre a DIG-IN

A consolidar dados do setor alimentar que estão a moldar o futuro das estratégias de aquisição de clientes.

A DIG-IN está a consolidar dados do setor alimentar que estão a moldar o futuro das estratégias de aquisição de clientes. Desde dashboards hiper-locais a insights de mercado pan-europeus, estamos a colmatar o fosso entre o canal on-trade e o mundo digital.

Metodologia de Investigação

Esta auditoria analisou os 53 restaurantes com estrela Michelin em Portugal (guia 2026). Cada restaurante foi avaliado em seis dimensões:

  • Qualidade do Website: Existência de site dedicado, fotografia profissional, acesso ao menu, narrativa do chef, transmissão de atmosfera, otimização mobile.
  • Identidade Visual: Qualidade fotográfica nas redes sociais, apresentação de pratos, estética do espaço captada, presença no Instagram e envolvimento de seguidores.
  • Redes Sociais: Conta dedicada do restaurante (não apenas conta do hotel), publicações consistentes, envolvimento com a comunidade, qualidade e originalidade do conteúdo.
  • Gestão de Avaliações: Volume de avaliações no Google e TripAdvisor, classificações, taxas de resposta a avaliações, densidade de avaliações nas plataformas.
  • Acesso a Reservas: Integração com múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve, OpenTable), reserva no website próprio, experiência de reserva fluida.
  • Descoberta e Pesquisa: Destaque no Google Maps, sinais de autoridade local, posição nas pesquisas pelo nome do restaurante + cidade, desempenho de SEO regional.

Fontes

Websites dos restaurantes, contas de Instagram, listagens no Google Maps, TheFork Portugal, TripAdvisor, Guia Michelin Portugal 2026, infraestrutura digital Belmond e Four Seasons.

Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 202620

Antiqvvm

2 Estrelas

R. de Entre-Quintas 220, 4050-240 Porto

Nível de Excelência
DIG-IN DES
28
/ 30
Página 15 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
5/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@antiqvvm · 14,600
Google4.7 ★ · 754 avaliações · 82% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

5
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile
Experiência imersiva excecional

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @antiqvvm (14,600)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@antiqvvm (14,600 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.7 ★ (754 avaliações)
Taxa 5★: 82%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Porto

Notas de Avaliação

Historic Solar do Vinho do Porto. Chef Vítor Matos. Exceptional website with Palácio de Cristal photography. Rich visual storytelling of heritage building.

Fontes:antiqvvm.pt · instagram.com/antiqvvm · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataAntiqvvm

Belcanto

2 Estrelas

R. Serpa Pinto 10A, 1200-445 Lisboa

Nível de Excelência
DIG-IN DES
28
/ 30
Página 16 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
5/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
5/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@belcanto_joseavillez · 64,800
Google4.6 ★ · 1,689 avaliações · 78% 5★
ReservasGoogle Reserve + SevenRooms + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

5
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile
Experiência imersiva excecional

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @belcanto_joseavillez (64,800)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

5
@belcanto_joseavillez (64,800 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.6 ★ (1,689 avaliações)
Taxa 5★: 78%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + SevenRooms + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Gold standard — José Avillez flagship. World's 50 Best. Booking 4: no Google Reserve instant booking despite multi-platform presence.

Fontes:belcanto.pt · instagram.com/belcanto_joseavillez · thefork.pt · theworlds50best.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataBelcanto

Fifty Seconds

2 Estrelas
↑ Promovido 2026

R. Cais das Naus Lote 2.21.01, 1990-173 Lisboa

Nível de Excelência
DIG-IN DES
27
/ 30
Página 17 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
5/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@fiftyseconds.experience · 20,500
Google4.8 ★ · 342 avaliações · 88% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

5
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile
Experiência imersiva excecional

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @fiftyseconds.experience (20,500)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@fiftyseconds.experience (20,500 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.8 ★ (342 avaliações)
Taxa 5★: 88%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Promoted to 2★ in 2026. Torre Vasco da Gama — exceptional immersive website. Outstanding panoramic views photography. Social still building post-promotion. Strong search presence with tower landmark.

Fontes:fiftysecondsexperience.com · instagram.com/fiftyseconds.experience · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataFifty Seconds

Encanto

1 Estrela

Largo de São Carlos 10, 1200-410 Lisboa

Nível de ExcelênciaGreen Star
DIG-IN DES
26
/ 30
Página 18 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@encanto_joseavillez · 20,800
Google4.6 ★ · 303 avaliações · 81% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @encanto_joseavillez (20,800)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@encanto_joseavillez (20,800 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.6 ★ (303 avaliações)
Taxa 5★: 81%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

José Avillez brand — benefits from chef's digital empire. Exceptional visual identity with distinctive plating. Website well-designed. Strong TheFork and search presence. Michelin Green Star.

Fontes:encanto.pt · instagram.com/encanto_joseavillez · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataEncanto

Casa de Chá da Boa Nova

2 Estrelas

Av. Liberdade 1681, 4450-718 Leça da Palmeira

Nível de Excelência
DIG-IN DES
26
/ 30
Página 19 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
5/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@casachaboanova · 32,800
Google4.6 ★ · 1,269 avaliações · 81% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

5
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile
Experiência imersiva excecional

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @casachaboanova (32,800)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@casachaboanova (32,800 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.6 ★ (1,269 avaliações)
Taxa 5★: 81%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Porto/Norte

Notas de Avaliação

Álvaro Siza Vieira national monument. Chef Rui Paula. Architecture as brand asset — website showcases building beautifully. 33K followers. Strong reviews. Booking limited.

Fontes:casadechadaboanova.pt · instagram.com/casachaboanova · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataCasa de Chá da Boa Nova

Feitoria

1 Estrela

Altis Belem Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa

Base SólidaBaseado em Hotel
DIG-IN DES
25
/ 30
Página 20 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@restaurantefeitoria · 23,100
Google4.8 ★ · 608 avaliações · 88% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @restaurantefeitoria (23,100)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@restaurantefeitoria (23,100 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.8 ★ (608 avaliações)
Taxa 5★: 88%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Altis Belém Hotel but maintains dedicated restaurant site and identity. 23K followers with quality food photography. Tagus River setting well-photographed.

Fontes:restaurantefeitoria.com · instagram.com/restaurantefeitoria · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataFeitoria

Henrique Sá Pessoa

2 Estrelas

Páteo Bagatela, Tv. da Légua da Póvoa 11 Corpo 3 Bloco B, Loja L, 1250-138 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
25
/ 30
Página 21 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
5/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
5/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
1/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@henriquesapessoa · 139,000
Google5 ★ · 7 avaliações
ReservasGoogle Reserve + SevenRooms

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

5
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile
Experiência imersiva excecional

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @henriquesapessoa (139,000)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

5
@henriquesapessoa (139,000 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

1
Google: 5 ★ (7 avaliações)

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + SevenRooms
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Celebrity chef restaurant (Feb 2026). 139K Instagram — highest of any chef in Portugal. Professional website with stunning design. Brand new so only 7 Google reviews but 5.0 perfect. Email-only booking. Dominates Portuguese food media.

Fontes:henriquesapessoa.com · instagram.com/henriquesapessoa · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataHenrique Sá Pessoa

In Diferente

1 Estrela
★ Novo 2026

R. Dr. Sousa Rosa 23, 4150-719 Porto

Base Sólida
DIG-IN DES
25
/ 30
Página 22 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@in_diferente_porto · 8,522
Google4.9 ★ · 646 avaliações · 91% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @in_diferente_porto (8,522)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@in_diferente_porto (8,522 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.9 ★ (646 avaliações)
Taxa 5★: 91%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Porto

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. 2,100+ TheFork reviews — highest review volume of any Michelin restaurant in Portugal. Platform champion. Dedicated professional website. Exceptional discovery via review volume.

Fontes:indiferente.pt · instagram.com/in_diferente_porto · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataIn Diferente

Blind

1 Estrela

Rua de Entreparedes 40, 4000-197 Porto

Base Sólida
DIG-IN DES
24
/ 30
Página 23 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@blind_restaurante · 11,600
Google4.6 ★ · 216 avaliações · 84% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @blind_restaurante (11,600)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@blind_restaurante (11,600 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.6 ★ (216 avaliações)
Taxa 5★: 84%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Porto

Notas de Avaliação

Strong website with unique concept presentation. Exceptional visual identity — blind tasting concept creates visually striking content. Social moderate at 7K. Good reviews with management engagement.

Fontes:blind.pt · instagram.com/blind_restaurante · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataBlind

Desarma

1 Estrela

The Views Baía, R. das Maravilhas 74, 9000-177 Funchal

Base Sólida
DIG-IN DES
24
/ 30
Página 24 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@restaurantedesarma · 6,665
Google4.9 ★ · 287 avaliações · 93% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @restaurantedesarma (6,665)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@restaurantedesarma (6,665 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.9 ★ (287 avaliações)
Taxa 5★: 93%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Madeira

Notas de Avaliação

Funchal independent. Good dedicated website. Exceptional visual identity — dramatic Madeira ingredients and plating. Social modest but quality. Solid reviews. Good TheFork booking. Island tourism aids discovery.

Fontes:desarma.pt · instagram.com/restaurantedesarma · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataDesarma

Euskalduna Studio

1 Estrela

R. de Santo Ildefonso 404, 4000-466 Porto

Nível de Excelência
DIG-IN DES
25
/ 30
Página 25 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@euskaldunastudio · 30,600
Google4.7 ★ · 581 avaliações · 87% 5★
ReservasGoogle Reserve + DineSuperb + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @euskaldunastudio (30,600)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@euskaldunastudio (30,600 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.7 ★ (581 avaliações)
Taxa 5★: 87%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + DineSuperb + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Porto

Notas de Avaliação

Unique 8-seat counter concept. 30K followers — highest engagement-per-seat ratio. Dedicated website. Booking limited by intimate format. 517 Google reviews strong for niche concept.

Fontes:euskaldunastudio.pt · instagram.com/euskaldunastudio · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataEuskalduna Studio

Loco

1 Estrela

R. Navegantes nº53-B, 1200-731 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
23
/ 30
Página 26 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
3/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@locorestaurant · 27,200
Google4.7 ★ · 504 avaliações · 85% 5★
ReservasTheFork + Own website

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @locorestaurant (27,200)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@locorestaurant (27,200 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.7 ★ (504 avaliações)
Taxa 5★: 85%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

3
Plataforma: TheFork + Own website

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Chef Alexandre Silva. Strong independent brand. 636 TripAdvisor reviews. Visual solid but not immersive style of top scorers. Active social with 27K.

Fontes:loco.pt · instagram.com/locorestaurant · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataLoco

Ocean

2 Estrelas

R. Anneliese Pohl, Alporchinhos, 8400-450 Porches

Base SólidaBaseado em Hotel
DIG-IN DES
24
/ 30
Página 27 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
3/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@restauranteocean · 24,800
Google4.7 ★ · 291 avaliações · 86% 5★
ReservasSevenRooms

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @restauranteocean (24,800)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@restauranteocean (24,800 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.7 ★ (291 avaliações)
Taxa 5★: 86%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

3
Plataforma: SevenRooms

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Algarve

Notas de Avaliação

Has OWN Instagram @restauranteocean (25K) — corrected from prior data. Stunning ocean-view visual identity. Basic own website. 4.7 Google. Only Algarve 2★ drives exceptional discovery.

Fontes:restauranteocean.com · instagram.com/restauranteocean · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataOcean

The Yeatman

2 Estrelas

Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia

Base SólidaBaseado em Hotel
DIG-IN DES
24
/ 30
Página 28 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
5/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@theyeatman · 72,800
Google4.9 ★ · 39 avaliações · 92% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @theyeatman (72,800)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

5
@theyeatman (72,800 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.9 ★ (39 avaliações)
Taxa 5★: 92%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Porto/Norte

Notas de Avaliação

Hotel dominates identity but massive digital footprint. 73K followers + dedicated @gastronomic_bytheyeatman (9.3K). Restaurant-specific Google reviews modest at 39 — hotel's review volume (5,100+) should not be conflated with the restaurant.

Fontes:the-yeatman-hotel.com · instagram.com/theyeatman · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataThe Yeatman

2Monkeys

1 Estrela

Torel Palace Lisbon, R. Câmara Pestana 45, 1150-082 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
23
/ 30
Página 29 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@2monkeys_restaurant · 9,853
Google4.7 ★ · 176 avaliações · 90% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @2monkeys_restaurant (9,853)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@2monkeys_restaurant (9,853 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.7 ★ (176 avaliações)
Taxa 5★: 90%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Contemporary concept. Professional website. Quality food photography. Outstanding review management — responds to all reviews. Multi-platform booking. Excellent search visibility.

Fontes:2monkeys.pt · instagram.com/2monkeys_restaurant · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Data2Monkeys

Alameda

1 Estrela
★ Novo 2026

Rua da Policia da Seguranca Publica 10, 8000-151 Faro

Nível de Excelência
DIG-IN DES
24
/ 30
Página 30 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@alameda.restaurante · 22,800
Google4.7 ★ · 498 avaliações · 84% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @alameda.restaurante (22,800)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@alameda.restaurante (22,800 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.7 ★ (498 avaliações)
Taxa 5★: 84%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Algarve

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. Faro capital. Professional website. Strong visual identity with modern plating. Active social. Reviews still building post-star — limited management engagement. Good discovery via Faro + new star.

Fontes:alameda.pt · instagram.com/alameda.restaurante · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataAlameda

CURA

1 Estrela

R. Rodrigo da Fonseca 88, 1070-051 Lisboa

Base SólidaBaseado em Hotel
DIG-IN DES
21
/ 30
Página 31 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
2/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@curalisboa · 29,300
Google4.8 ★ · 279 avaliações · 90% 5★
ReservasHotel system (Four Seasons Ritz Lisboa)

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @curalisboa (29,300)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@curalisboa (29,300 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.8 ★ (279 avaliações)
Taxa 5★: 90%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

2
Plataforma: Hotel system (Four Seasons Ritz Lisboa)
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Four Seasons hotel page — no standalone restaurant site. Good visual identity via hotel infrastructure. Review volume lower than peers. Discovery limited by hotel umbrella.

Fontes:fourseasons.com · instagram.com/curalisboa · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataCURA

Kanazawa

1 Estrela

R. Damião de Góis 3 A, 1400-088 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
21
/ 30
Página 32 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
1/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@kanazawa.pt · 10,000
Google4.9 ★ · 329 avaliações · 95% 5★
ReservasEmail/phone only

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @kanazawa.pt (10,000)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@kanazawa.pt (10,000 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.9 ★ (329 avaliações)
Taxa 5★: 95%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

1
Plataforma: Email/phone only
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Japanese fine dining. Professional website with Japanese aesthetic. Excellent kaiseki food photography. Active social. Strong reviews. Good Lisboa discovery.

Fontes:kanazawa.pt · instagram.com/kanazawa.pt · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataKanazawa

Kappo

1 Estrela
★ Novo 2026

Av. Emídio Navarro 23 A, 2750-337 Cascais

Base Sólida
DIG-IN DES
24
/ 30
Página 33 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@kappo.cascais · 15,900
Google4.6 ★ · 239 avaliações · 85% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @kappo.cascais (15,900)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@kappo.cascais (15,900 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.6 ★ (239 avaliações)
Taxa 5★: 85%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Cascais/Sintra

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. Japanese-Portuguese fusion. Professional website. Quality food photography. Social building. Good early reviews Google 4.7. Exceptional search — Cascais premium + novelty factor.

Fontes:kappo.pt · instagram.com/kappo.cascais · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataKappo

Vila Joya

2 Estrelas

Estrada da Galé, 8200-416 Albufeira

Base SólidaBaseado em Hotel
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 34 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
1/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@vilajoya · 27,400
Google4.8 ★ · 805 avaliações · 86% 5★
ReservasHotel system only

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @vilajoya (27,400)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@vilajoya (27,400 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.8 ★ (805 avaliações)
Taxa 5★: 86%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

1
Plataforma: Hotel system only
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Algarve

Notas de Avaliação

Luxury resort. Professional photography. 27K followers. Reviews below 2★ peers. Booking limited to own website only — no TheFork, no Google Reserve. 2★ since 2011.

Fontes:vilajoya.com · instagram.com/vilajoya · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataVila Joya

William

1 Estrela

Estrada Monumental 139, São Martinho, 9000-098 Funchal

Base SólidaBaseado em Hotel
DIG-IN DES
21
/ 30
Página 35 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
2/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@belmondreidspalace · 56,800
Google4.6 ★ · 144 avaliações · 76% 5★
ReservasHotel system (Belmond Reid's Palace)

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @belmondreidspalace (56,800)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@belmondreidspalace (56,800 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.6 ★ (144 avaliações)
Taxa 5★: 76%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

2
Plataforma: Hotel system (Belmond Reid's Palace)
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Madeira

Notas de Avaliação

Belmond Reid's Palace — luxury brand delivers premium digital infrastructure. 57K hotel followers. Restaurant benefits from Belmond's global SEO. Consistent 4s reflect hotel-provided quality baseline.

Fontes:belmond.com · instagram.com/belmondreidspalace · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataWilliam

dop

1 Estrela
★ Novo 2026

Lgo de S. Domingos 16, 4050-545 Porto

Base Sólida
DIG-IN DES
23
/ 30
Página 36 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
5/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@dopporto · 15,000
Google4.4 ★ · 965 avaliações · 68% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork + Resy

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @dopporto (15,000)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@dopporto (15,000 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.4 ★ (965 avaliações)
Taxa 5★: 68%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork + Resy
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

5
Forte visibilidade nas pesquisas
Descoberta excecional
Região: Porto

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. Chef Rui Paula. Professional website with strong DOP branding. Quality photography. Social growing. Porto location + Rui Paula fame + new star buzz drives exceptional discovery.

Fontes:dop.pt · instagram.com/dopporto · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca Datadop

A Ver Tavira

1 Estrela

Calçada da Galeria, Largo Abu-Otmane 13, 8800-303 Tavira

Base Sólida
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 37 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@avertavirarestaurante · 8,587
Google4.3 ★ · 602 avaliações · 64% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @avertavirarestaurante (8,587)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@avertavirarestaurante (8,587 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.3 ★ (602 avaliações)
Taxa 5★: 64%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Algarve

Notas de Avaliação

Eastern Algarve. Professional website with rooftop photography. Good atmospheric visual identity. Social modest but consistent. Solid reviews. Well-integrated TheFork. Good Tavira tourism discovery.

Fontes:avertavira.com · instagram.com/avertavirarestaurante · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataA Ver Tavira

Bon Bon

1 Estrela

Urbanização Cabeço de Pias Sesmarias de, 8400-010 Carvoeiro

Base Sólida
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 38 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@restaurantebonbon · 6,652
Google4.7 ★ · 358 avaliações · 87% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @restaurantebonbon (6,652)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@restaurantebonbon (6,652 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.7 ★ (358 avaliações)
Taxa 5★: 87%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Algarve

Notas de Avaliação

Established 7+ years with star. Chef Louis Anjos. Professional website. Quality food photography. Social modest but consistent. Strong review profile 300 Google 4.6. Algarve seasonal limits year-round discovery.

Fontes:bonbon.pt · instagram.com/restaurantebonbon · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataBon Bon

EPUR

1 Estrela

Largo da Academia Nacional de Belas Artes 14, 1200-289 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 39 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@epur_vincentfarges · 9,339
Google4.7 ★ · 305 avaliações · 80% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @epur_vincentfarges (9,339)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@epur_vincentfarges (9,339 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.7 ★ (305 avaliações)
Taxa 5★: 80%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Chef Vincent Farges. Clean website with menu and booking. Visual more minimalist than immersive. Social following modest at 9.2K. Review volume moderate for Lisboa.

Fontes:epur.pt · instagram.com/epur_vincentfarges · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataEPUR

Fortaleza do Guincho

1 Estrela

Estrada do Guincho 2413, 2750-642 Cascais

Base SólidaBaseado em Hotel
DIG-IN DES
23
/ 30
Página 40 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@fortalezadoguincho · 12,900
Google4.7 ★ · 1,476 avaliações · 81% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @fortalezadoguincho (12,900)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@fortalezadoguincho (12,900 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.7 ★ (1,476 avaliações)
Taxa 5★: 81%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Cascais/Sintra

Notas de Avaliação

Historic fortress hotel. Dramatic Atlantic setting reflected in photography. Social 12K but posting frequency inconsistent. Good reviews mostly hotel-focused. Booking limited to 2 channels.

Fontes:fortalezadoguincho.pt · instagram.com/fortalezadoguincho · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataFortaleza do Guincho

Il Gallo d'Oro

2 Estrelas

Hotel The Cliff Bay, Estrada Monumental 147, São Martinho, 9004-532 Funchal

Base SólidaBaseado em HotelGreen Star
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 41 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
3/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@ilgallodororestaurant · 14,700
Google4.5 ★ · 311 avaliações · 76% 5★
ReservasPortoBay (hotel) + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @ilgallodororestaurant (14,700)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@ilgallodororestaurant (14,700 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.5 ★ (311 avaliações)
Taxa 5★: 76%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

3
Plataforma: PortoBay (hotel) + TheFork

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Madeira

Notas de Avaliação

PortoBay hotel — restaurant has dedicated Instagram (15K). Hotel page serves as website with good restaurant section. Quality Madeiran ingredients photography. Michelin Green Star.

Fontes:portobay.com · instagram.com/ilgallodororestaurant · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataIl Gallo d'Oro

Marlene

1 Estrela

Doca do Jardim do Tabaco Terminal de Cruzeiros de Lisboa, Av. Infante Dom Henrique, 1100-651 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
23
/ 30
Página 42 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@marlene.restaurant · 14,200
Google4.8 ★ · 147 avaliações · 88% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @marlene.restaurant (14,200)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@marlene.restaurant (14,200 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.8 ★ (147 avaliações)
Taxa 5★: 88%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Good visual identity. Curated aesthetic. 8K followers with quality content. Strong Google rating 4.7. Good search presence in Lisboa fine dining.

Fontes:marlene.pt · instagram.com/marlene.restaurant · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataMarlene

Pedro Lemos

1 Estrela

R. do Ouro 258, 4150-554 Porto

Base Sólida
DIG-IN DES
23
/ 30
Página 43 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@pedrolemos.porto · 6,738
Google4.7 ★ · 474 avaliações · 81% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @pedrolemos.porto (6,738)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@pedrolemos.porto (6,738 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.7 ★ (474 avaliações)
Taxa 5★: 81%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Porto

Notas de Avaliação

Heritage building in Foz. TheFork 9.6/10. Mature independent brand since 2009. Social following low at 6.4K. Multi-platform booking but UX could be smoother.

Fontes:pedrolemos.net · instagram.com/pedrolemos.porto · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataPedro Lemos

YŌSO

1 Estrela

Rampa das Necessidades 6, 1350-188 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
23
/ 30
Página 44 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
5/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@yoso_omakase · 7,803
Google4.7 ★ · 131 avaliações · 87% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

5
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Storytelling visual excecional
Estética de marca consistente
Instagram: @yoso_omakase (7,803)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@yoso_omakase (7,803 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.7 ★ (131 avaliações)
Taxa 5★: 87%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Updated: DOES have website (yoso-restaurant.com) with strong visual design. Exceptional omakase food photography. 7.7K quality content. Good reviews 4.7 Google. CoverManager only. Lisboa's premier omakase.

Fontes:yoso-restaurant.com · instagram.com/yoso_omakase · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataYŌSO

Gastro by Elemento

1 Estrela
★ Novo 2026

R. Maria Adelaide Freitas Gonçalves 13, 4350-109 Porto

Base Sólida
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 45 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@gastroelemento · 8,951
Google4.9 ★ · 126 avaliações · 100% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @gastroelemento (8,951)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@gastroelemento (8,951 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.9 ★ (126 avaliações)
Taxa 5★: 100%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Porto

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. Professional website with clean design. Good visual identity. Social building. Solid early reviews. Discovery emerging in Porto fine dining scene.

Fontes:gastrobyelemento.pt · instagram.com/gastroelemento · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataGastro by Elemento

Kabuki Lisboa

1 Estrela

Galerias Ritz, R. Castilho 77B, 1070-050 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 46 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@kabuki_lisboa · 17,200
Google4.3 ★ · 342 avaliações
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @kabuki_lisboa (17,200)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@kabuki_lisboa (17,200 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.3 ★ (342 avaliações)

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Part of international Kabuki group. Professional group website. Consistent visual from parent brand. Social limited for local identity. Group SEO aids discovery.

Fontes:grupokabuki.com · instagram.com/kabuki_lisboa · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataKabuki Lisboa

Mesa de Lemos

1 Estrela

Mesa de Lemos, 3500-541 Silgueiros

Base Sólida
DIG-IN DES
20
/ 30
Página 47 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
1/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@mesadelemos · 13,500
Google4.8 ★ · 445 avaliações · 86% 5★
ReservasNone visible

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @mesadelemos (13,500)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@mesadelemos (13,500 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.8 ★ (445 avaliações)
Taxa 5★: 86%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

1
Plataforma: None visible
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Interior

Notas de Avaliação

Vineyard setting near Viseu. Professional website with strong photography. 13K followers, quality vineyard content. Outstanding reviews — 4.8 Google, 445+. Booking only via website form. Good search presence.

Fontes:mesadelemos.com · instagram.com/mesadelemos · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataMesa de Lemos

Ó Balcão

1 Estrela

Rua Pedro de Santarém n.°73, 2000-223 Santarém

Base Sólida
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 48 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
4/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@restauranteobalcao · 22,600
Google4.5 ★ · 1,008 avaliações · 70% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @restauranteobalcao (22,600)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

4
@restauranteobalcao (22,600 seguidores)
Publicações ativas e engagement

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.5 ★ (1,008 avaliações)
Taxa 5★: 70%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Interior

Notas de Avaliação

Traditional Ribatejo cuisine. Basic but functional website. Simple but authentic visual. Active social despite small following — regular posting with community engagement. Good reviews. Good Santarém gastronomy discovery.

Fontes:obalcao.pt · instagram.com/restauranteobalcao · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataÓ Balcão

Lab by Sergi Arola

1 Estrela

Quinta da Lagoa Azul, 2714-511 Sintra

Base Sólida
DIG-IN DES
18
/ 30
Página 49 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
2/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram ·
Google4.7 ★ · 86 avaliações · 88% 5★
ReservasHotel system (Penha Longa Resort)

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.7 ★ (86 avaliações)
Taxa 5★: 88%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

2
Plataforma: Hotel system (Penha Longa Resort)
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Cascais/Sintra

Notas de Avaliação

Celebrity chef Sergi Arola. Professional website leveraging chef brand. Good visual. Social very inactive — dormant account. Mixed reviews. Good booking via TheFork + own site. Celebrity name aids search but local presence moderate.

Fontes:labsergiarola.com · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataLab by Sergi Arola

SÁLA de João Sá

1 Estrela

R. dos Bacalhoeiros 103, 1100-068 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
22
/ 30
Página 50 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@sala_de_joao_sa · 12,728
Google4.7 ★ · 600 avaliações · 83% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @sala_de_joao_sa (12,728)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@sala_de_joao_sa (12,728 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.7 ★ (600 avaliações)
Taxa 5★: 83%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Not on TheFork — uses Superb Experience only (booking 2: single niche platform). Website functional but not visually immersive. 13K followers. Review volume strong on Google (600) but not matched across platforms.

Fontes:restaurantesala.pt · instagram.com/sala_de_joao_sa · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataSÁLA de João Sá

A Cozinha

1 Estrela

Largo do Serralho 4, 4800-472 Guimarães

Base Sólida
DIG-IN DES
20
/ 30
Página 51 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
5/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@restaurante_a_cozinha · 10,400
Google4.8 ★ · 654 avaliações · 88% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @restaurante_a_cozinha (10,400)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
@restaurante_a_cozinha (10,400 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

5
Google: 4.8 ★ (654 avaliações)
Taxa 5★: 88%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Norte

Notas de Avaliação

UNESCO city of Guimarães. Basic website. Limited professional photography. Social engagement very low. Good reviews — heritage city attracts discerning diners. Single booking. Moderate discovery.

Fontes:acozinha.pt · instagram.com/restaurante_a_cozinha · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataA Cozinha

Grenache

1 Estrela

Pátio de Dom Fradique 12, 1100-624 Lisboa

Base Sólida
DIG-IN DES
21
/ 30
Página 52 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@grenachelisboa · 6,040
Google4.7 ★ · 339 avaliações · 86% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @grenachelisboa (6,040)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@grenachelisboa (6,040 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.7 ★ (339 avaliações)
Taxa 5★: 86%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Lisboa

Notas de Avaliação

Wine-focused restaurant. Functional website. Visual doesn't fully convey wine-pairing atmosphere. Social moderate. Good reviews. TheFork only, basic integration.

Fontes:grenache.pt · instagram.com/grenachelisboa · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataGrenache

Gusto by Heinz Beck

1 Estrela

Estr. da Quinta do Lago, 8135-162 Almancil

Base SólidaBaseado em Hotel
DIG-IN DES
19
/ 30
Página 53 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@gustobyheinzbeck · 2,851
Google4.8 ★ · 128 avaliações · 91% 5★
ReservasGoogle Reserve + SevenRooms

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @gustobyheinzbeck (2,851)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
@gustobyheinzbeck (2,851 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.8 ★ (128 avaliações)
Taxa 5★: 91%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + SevenRooms
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Algarve

Notas de Avaliação

Conrad Algarve hotel. Celebrity chef brand but limited local execution. Hotel subpage only. Basic photography. Social dormant. Low review volume but good rating. Google Reserve provides modern booking.

Fontes:conradalgarve.com · instagram.com/gustobyheinzbeck · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataGusto by Heinz Beck

Palatial

1 Estrela

Av. da Independência 8, 4705-162 Braga

Funcional
DIG-IN DES
20
/ 30
Página 54 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
2/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@palatialrest · 9,967
Google4.8 ★ · 90 avaliações · 91% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @palatialrest (9,967)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@palatialrest (9,967 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.8 ★ (90 avaliações)
Taxa 5★: 91%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

2
Região: Norte
Descoberta online limitada

Notas de Avaliação

Braga historic center. Professional website. Good visual identity leveraging historic building. Social moderate. Reviews decent but limited volume. Discovery limited — Braga less searched than Porto/Lisboa for fine dining.

Fontes:palatial.pt · instagram.com/palatialrest · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataPalatial

Herdade do Esporão

1 Estrela

Edifício Enoturismo, Herdade do Esporão, 7200-999

Base SólidaGreen Star
DIG-IN DES
19
/ 30
Página 55 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@esporaoworld · 62,054
Google4.6 ★ · 1,423 avaliações · 74% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @esporaoworld (62,054)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
@esporaoworld (62,054 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.6 ★ (1,423 avaliações)
Taxa 5★: 74%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Alentejo

Notas de Avaliação

Wine estate dominates identity — restaurant is one section of massive estate site. 62K followers for entire brand, not restaurant. Many reviews for estate visits not restaurant. Green Star sustainability.

Fontes:esporao.com · instagram.com/esporaoworld · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataHerdade do Esporão

Largo do Paço

1 Estrela
★ Novo 2026

Largo do Paço 6, 4600-017 Amarante

FuncionalBaseado em Hotel
DIG-IN DES
17
/ 30
Página 56 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
2/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
2/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@largodopaco · 2,635
Google5 ★ · 23 avaliações · 100% 5★
ReservasHotel system (Casa da Calçada)

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

2
Website básico ou limitado

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @largodopaco (2,635)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@largodopaco (2,635 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 5 ★ (23 avaliações)
Taxa 5★: 100%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

2
Plataforma: Hotel system (Casa da Calçada)
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Norte

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. Casa da Calçada Relais & Châteaux — restaurant lives on hotel website with no dedicated page. Photography via hotel brand. Strong reviews on Michelin and TripAdvisor. Good search via R&C network.

Fontes:casadacalcada.com · instagram.com/largodopaco · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataLargo do Paço

Le Monument

1 Estrela

Av. dos Aliados 151, 4000-067 Porto

FuncionalBaseado em Hotel
DIG-IN DES
19
/ 30
Página 57 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
2/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
4/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@lemonument_restaurant · 6,990
Google4.7 ★ · 324 avaliações · 84% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

2
Website básico ou limitado

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @lemonument_restaurant (6,990)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@lemonument_restaurant (6,990 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

4
Google: 4.7 ★ (324 avaliações)
Taxa 5★: 84%
Gestão ativa de avaliações

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Porto

Notas de Avaliação

Monument Hotel property — no standalone restaurant website, just hotel subpage. Visual identity tied to hotel brand. Social is hotel account. Good reviews across platforms.

Fontes:monumenthotel.com · instagram.com/lemonument_restaurant · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataLe Monument

Midori

1 Estrela

Quinta da Lagoa Azul, 2714-511 Sintra

Funcional
DIG-IN DES
17
/ 30
Página 58 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
2/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@penhalongaresort · 37,278
Google4.5 ★ · 61 avaliações · 74% 5★
ReservasHotel system (Penha Longa Resort)

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @penhalongaresort (37,278)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
@penhalongaresort (37,278 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.5 ★ (61 avaliações)
Taxa 5★: 74%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

2
Plataforma: Hotel system (Penha Longa Resort)
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Cascais/Sintra

Notas de Avaliação

Japanese in Sintra UNESCO town. Basic website. Limited visual immersion. Social minimal activity. Moderate reviews. Single booking. Good discovery via Sintra tourism + Japanese niche.

Fontes:midori.pt · instagram.com/penhalongaresort · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataMidori

Vista

1 Estrela

Av. Tomás Cabreira 1, 8500-510 Portimão

FuncionalBaseado em Hotel
DIG-IN DES
17
/ 30
Página 59 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
1/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@vistarestaurante · 9,868
Google4.6 ★ · 136 avaliações · 82% 5★
ReservasHotel system only

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @vistarestaurante (9,868)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@vistarestaurante (9,868 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.6 ★ (136 avaliações)
Taxa 5★: 82%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

1
Plataforma: Hotel system only
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Algarve

Notas de Avaliação

Bela Vista Hotel (1934). Dedicated restaurant website good. Photography limited — doesn't convey clifftop drama online. 9.8K followers, inconsistent posting. Very low review volume 136. Single niche booking platform.

Fontes:vistarestaurante.com · instagram.com/vistarestaurante · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataVista

Éon

1 Estrela
★ Novo 2026

R. de Ricardo Severo 21, 4050-515 Porto

Funcional
DIG-IN DES
19
/ 30
Página 60 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
4/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
1/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@eon.restaurant · 2,206
Google5 ★ · 9 avaliações
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

4
Website profissional com design moderno
Menu e história do chef apresentados
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente
Instagram: @eon.restaurant (2,206)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
@eon.restaurant (2,206 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

1
Google: 5 ★ (9 avaliações)

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Porto

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. TheFork 9.9 rating — among highest of any Michelin. Professional website. Good visual. Social following small and posting infrequent. Strong review scores.

Fontes:eon.pt · instagram.com/eon.restaurant · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataÉon

G Pousada

1 Estrela

Pousada de São Bartolomeu, 5300-271 Bragança

FuncionalBaseado em Hotel
DIG-IN DES
18
/ 30
Página 61 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@g_pousada_rest · 5,474
Google4.8 ★ · 69 avaliações · 88% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @g_pousada_rest (5,474)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
@g_pousada_rest (5,474 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.8 ★ (69 avaliações)
Taxa 5★: 88%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Norte

Notas de Avaliação

Pousada de Bragança. Basic hotel-style website. Limited photography. Minimal social activity. Very low review volume but high rating 4.8. Own website form only. Remote northern location.

Fontes:gpousada.com · instagram.com/g_pousada_rest · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataG Pousada

Vila Foz

1 Estrela

Av. de Montevideu 236, 4150-379 Porto

FuncionalBaseado em Hotel
DIG-IN DES
16
/ 30
Página 62 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
3/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
2/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
2/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@vilafozhotel · 19,369
Google4.7 ★ · 10 avaliações · 70% 5★
ReservasTheFork + Hotel system

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @vilafozhotel (19,369)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

3
@vilafozhotel (19,369 seguidores)
Atividade social moderada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

2
Google: 4.7 ★ (10 avaliações)
Taxa 5★: 70%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

2
Plataforma: TheFork + Hotel system
Opções de reserva limitadas

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Porto

Notas de Avaliação

Hotel website subsumes restaurant identity — no dedicated restaurant page. Visual identity tied to hotel brand. Social is hotel account. Low review volume for 1★. Single booking path through hotel.

Fontes:vilafozhotel.pt · instagram.com/vilafozhotel · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataVila Foz

A Cozinha do Paço

1 Estrela
★ Novo 2026

Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527, km10, 7000-016 Évora

Funcional
DIG-IN DES
17
/ 30
Página 63 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
2/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
1/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
3/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
4/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@acozinhadopaco · 1,666
Google4.7 ★ · 21 avaliações
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

2
Website básico ou limitado

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @acozinhadopaco (1,666)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

1
@acozinhadopaco (1,666 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

3
Google: 4.7 ★ (21 avaliações)

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

4
Forte visibilidade nas pesquisas
Região: Alentejo

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. Confusing brand — website is wine brand Fita Preta, not restaurant. Some food photos. Almost no social engagement — dormant Instagram. Few meaningful reviews. Good discovery via Évora UNESCO + wine estate.

Fontes:fitapreta.com · instagram.com/acozinhadopaco · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataA Cozinha do Paço

Oculto

1 Estrela

Largo Dom Afonso Sanches, 4480-754 Vila do Conde

Funcional
DIG-IN DES
17
/ 30
Página 64 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
2/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
4/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
2/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram ·
Google4.9 ★ · 14 avaliações
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

2
Website básico ou limitado

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

4
Fotografia de qualidade — comida e atmosfera
Estética de marca consistente

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

2
Google: 4.9 ★ (14 avaliações)

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Norte

Notas de Avaliação

Vila do Conde coast. Very basic website. Good visual identity — ocean and seafood photography strong. Social sparse activity. Moderate reviews. TheFork basic. Moderate discovery.

Fontes:oculto.pt · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataOculto

MAPA

1 Estrela
★ Novo 2026

JQW3+59, Montemor-o-Novo

Funcional
DIG-IN DES
15
/ 30
Página 65 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
2/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
2/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
1/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
3/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@mapa__restaurant · 3,112
Google5 ★ · 2 avaliações
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

2
Website básico ou limitado

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @mapa__restaurant (3,112)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

2
@mapa__restaurant (3,112 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

1
Google: 5 ★ (2 avaliações)

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

3
Região: Alentejo

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. Rural Alentejo. Very basic website. Some atmospheric Alentejo photography. Minimal social activity. Reviews building post-star. Moderate discovery aided by new star buzz.

Fontes:mapa.pt · instagram.com/mapa__restaurant · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataMAPA

Schistó

1 Estrela
★ Novo 2026

R. de Vilarinho dos Freires 5050, 5050-364 Peso da Régua

Funcional
DIG-IN DES
15
/ 30
Página 66 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
1/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
2/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
2/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@schisto_restaurante · 1,523
Google5 ★ · 15 avaliações · 100% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @schisto_restaurante (1,523)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

1
@schisto_restaurante (1,523 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

2
Google: 5 ★ (15 avaliações)
Taxa 5★: 100%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

2
Região: Douro
Descoberta online limitada

Notas de Avaliação

New 1★ 2026. Douro Valley. Basic website. Limited photography online. NO dedicated Instagram account found. Very few reviews — new and remote. Very limited discovery — Douro not searched for fine dining.

Fontes:schisto.pt · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataSchistó

Vinha

1 Estrela

Rua Quinta, R. Fonte da Vinha 383, 4430-487 Vila Nova de Gaia

FuncionalBaseado em Hotel
DIG-IN DES
15
/ 30
Página 67 de 72

Análise por Dimensão

Qualidade do Website
3/5

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

Visual e Atmosfera
3/5

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

Redes Sociais
1/5

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

Gestão de Avaliações
2/5

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

Acesso a Reservas
4/5

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

Descoberta e Pesquisa
2/5

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

Instagram@vinha_restaurante · 6,420
Google4.5 ★ · 48 avaliações · 77% 5★
ReservasGoogle Reserve + TheFork

Evidências e Dados

Qualidade do Website

Site dedicado, fotografia profissional, menu, história do chef, atmosfera transmitida, otimizado para mobile

3
Design responsivo para mobile

Visual e Atmosfera

Qualidade fotográfica, apresentação de pratos, estética do espaço, atmosfera captada, presença no Instagram

3
Estética de marca consistente
Instagram: @vinha_restaurante (6,420)

Redes Sociais

Conta dedicada, número de seguidores, consistência de publicações, envolvimento, qualidade do conteúdo

1
@vinha_restaurante (6,420 seguidores)
Presença social limitada

Gestão de Avaliações

Avaliações Google, TripAdvisor, taxa de resposta, qualidade da classificação, volume de avaliações

2
Google: 4.5 ★ (48 avaliações)
Taxa 5★: 77%

Acesso a Reservas

Múltiplas plataformas (TheFork, Google Reserve), integração no website próprio, fluxo de reserva

4
Plataforma: Google Reserve + TheFork
Reserva multicanal disponível

Descoberta e Pesquisa

Presença no Google Maps, visibilidade como referência, posição nas pesquisas, autoridade regional

2
Região: Porto/Norte
Descoberta online limitada

Notas de Avaliação

Wine-focused. Gaia location. Basic website. Limited visual identity. NO dedicated Instagram account found. Moderate reviews. TheFork only, basic integration. Overshadowed by Yeatman nearby.

Fontes:vinha.pt · thefork.pt · guide.michelin.com
Michelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026DIG-IN Horeca DataVinha

Fim do Relatório

Aqui conclui a Auditoria de Experiência Digital DIG-IN para os 53 restaurantes com estrela Michelin de Portugal.

Explorar Perfis Individuais

Cada um dos 53 restaurantes acima tem uma página de perfil dedicada com análise por dimensão, dados de evidências e notas de avaliação. Utilize a tabela de rankings para navegar até qualquer restaurante.

Ver Tabela de Rankings
8
Nível de Excelência
32
Base Sólida
13
Funcional

DIG-IN Horeca DataMichelin Portugal Auditoria de Experiência Digital 2026

Página 68 de 72